山中湖村食生活改善推進員会は、村の食育アドバイザーとして地域に密着し、村民の健康づくりに寄与することを目的に、一人暮らしの配食サービスの食事作り、献血や幼児健診等の試食の配布、料理教室の開催などを通じて、食生活改善のための活動をしています。

この度、減塩の意識を高め、日ごろの食生活で活用していただくための「今日からできる減塩レシピ」を作成しました。
「うす味でもおいしく食べて健康生活」を目標に、約２０種類の減塩料理を掲載していますので、ぜひご覧ください。

ご希望の方には、老人福祉しあわせセンターで無料配布します。（在庫がなくなり次第終了となります。）